Recettes – Cupcake, Baston et Talons Hauts

Tarte aux fraises

Fri, 20 Jun 2014 06:30:49 +0000

Les fraises & moi : une sacrée histoire ! Aujourd’hui, je mets à l’honneur un super basique que j’ai mis longtemps à apprécier. Et encore plus à cuisiner. Née en été, j’avais droit à tous mes anniversaires...

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Le roi des buns

Fri, 13 Jun 2014 06:00:38 +0000

Le beau temps revient (enfin) et avec lui, le temps des barbecues, grillades et autres fantaisies estivales. Peut-être ferez-vous griller de succulents steaks végétariens (ou pas) pour en faire de délicieux hamburgers? Toujours est-il qu’au-delà de bons...

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Omelettes « surprises » et leur compotée de tomates/oignons.

Fri, 30 May 2014 06:20:41 +0000

Une recette très printanière cette semaine, avec une base : l’omelette. Et la surprise, et bien, c’est que vous aurez envie de mettre dedans. Moi, c’était poulet braisé et gruyère. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la...

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Nos 5 meilleures recettes avec… du chocolat!

Fri, 16 May 2014 05:24:00 +0000

Le chocolat, vous aimez ça? Et bien figurez-vous que nous aussi! Alors aujourd’hui, on vous présente 5 recettes gourmandes, avec les quelles vous pourrez vous régaler ce week-end! Halloween Muffins! Alors d’accord, ce n’est pas la saison…...

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Mes 5 livres de cuisine préférés

Fri, 25 Apr 2014 06:00:24 +0000

Ce site participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr. Cuisiner, j’adore ça. Mais je n’ai pas le...

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Brioche à la new-yorkaise: la challah

Fri, 14 Mar 2014 07:30:26 +0000

Une challah, c’est quoi? Ma première brioche! C’est surtout un pain tressé mangé traditionnellement pour shabbat, et une nouvelle recette testée du très sympathique New York – les recettes cultes de Marc Grossman. Et, vous vous en...

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Gougères au fromage

Fri, 31 Jan 2014 07:30:08 +0000

Voilà une idée “plateau télé amélioré” ou une entrée qui vient directement de mon enfance: les gougères au fromage. C’est nourrissant tout en étant léger, bien chaud pour le cœur de l’hiver, accompagné d’une salade et sa...

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Koulibiac de saumon

Fri, 10 Jan 2014 07:30:29 +0000

Et j’ai bien dit kou-LI-biac et pas Koubiac (les refs de mes amis sont formidables ! Je vous laisse cogiter * 😉 ). Le koulibiac de saumon, ça prend du temps, ça demande un peu de technique...

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Poulet flambé au whisky pour un Merry Christmas !

Fri, 20 Dec 2013 07:30:03 +0000

Une fois de plus, une recette de mon enfance que ma mère revisite régulièrement: le poulet flambé au whisky. Un délice ! Et le flambage donne un côté magique à la cuisine. Alors comme c’est Noël (si,...

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LE Hamburger Landais de Big Fernand!

Fri, 13 Dec 2013 08:30:46 +0000

Ah! Le mois de décembre! Cette période de fêtes qui nous permet, entre Noël et le Nouvel An, d’assumer notre gourmandise en toute liberté… “Tiens, et si je prenais un chocolat? Après tout, c’est fête!” Et je...

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