Tarte aux fraises
Les fraises & moi : une sacrée histoire ! Aujourd’hui, je mets à l’honneur un super basique que j’ai mis longtemps à apprécier. Et encore plus à cuisiner. Née en été, j’avais droit à tous mes anniversaires…
Nos 5 meilleures recettes avec… du chocolat!
Le chocolat, vous aimez ça? Et bien figurez-vous que nous aussi! Alors aujourd’hui, on vous présente 5 recettes gourmandes, avec les quelles vous pourrez vous régaler ce week-end! Halloween Muffins! Alors d’accord, ce n’est pas la saison……
Brioche à la new-yorkaise: la challah
Une challah, c’est quoi? Ma première brioche! C’est surtout un pain tressé mangé traditionnellement pour shabbat, et une nouvelle recette testée du très sympathique New York – les recettes cultes de Marc Grossman. Et, vous vous en…
Tarte indécente (et un peu effrayante)
C’est l’histoire d’une photo aperçue au détour d’un retweet. Une photo d’une tarte tellement indécente qu’elle ferait palir tous les nutritionnistes du monde. Une tarte composée de trois couches : une couche caramel, une couche marshmallow et une couche…
Iles flottantes à la crème anglaise
Ça m’a toujours paru difficile, long et …magique ! Du coup, le côté magique l’emporte et j’ose enfin me lancer dedans. Pas si difficile que ça au final. Par contre les différentes recettes que j’ai regardées qui…
Halloween Muffins: Hiboux au chocolat!
Et si je vous faisais une petite recette pour préparer Halloween? Ce qu’il y a de bien à Halloween, à part les films d’horreur, c’est les gourmandises… Attention, je ne parle pas ici de simples bonbons !…
La tarte au citron : un grand classique et beaucoup de fraîcheur !
J’ai déjà testé beaucoup de recettes pour ce classique, mais je crois que cette fois j’ai réussi à trouver le bon équilibre entre goût et texture. Une véritable crème au citron, qui peut aussi bien servir en…
[Cuisine en série] Jammie Dodgers pour le Docteur – Doctor Who
Inaugurons aujourd’hui un nouveau défi culinaire que je me suis lancée à moi même pour allier deux de mes passions : la cuisine et les séries. Ben ouais, parce qu’on ne s’en rend pas forcément compte mais…
Carrot cake : pour des cuisses roses et aimables…
Une de mes découvertes culinaires de ces dernières années, le carrot cake me marque par le mélange d’ingrédients auxquels je n’aurai pas pensé de prime abord. Des légumes, des noix, du fromage et du sucre, ça a…
Cupcakes au chocolat… Mes premiers!
Alors, oui, j’avoue ! Je n’ai jamais fait un seul petit cupcake de ma vie ! Des gâteaux, des biscuits divers et variés, oui, pas de soucis ! Mais les cupcakes, pas encore… Et vu le nom…
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