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cuisine »

Tarte océane à la moutarde

Tarte océane à la moutarde

Roseline juillet 26, 2013 3

Ahhhh les vacances ! On n’a pas envie de se prendre la tête avec la cuisine et en même temps on a tellement besoin de fraîcheur, de couleurs, de saveurs, histoire d’être en accord

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Cupcakes au chocolat… Mes premiers!

Cupcakes au chocolat… Mes premiers!

Stéphanie mai 10, 2013 18

Alors, oui, j’avoue ! Je n’ai jamais fait un seul petit cupcake de ma vie ! Des gâteaux, des biscuits divers et variés, oui, pas de soucis ! Mais les cupcakes, pas encore… Et

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Tartare d’avocat et de crevettes : un coup de frais pour vos entrées !

Tartare d’avocat et de crevettes : un coup de frais pour vos entrées !

Roseline mai 3, 2013 1

Les beaux jours (ou non) sont là et des envie de frais se font sentir dans nos assiettes. C’est une recette facile et rapide que je vous propose aujourd’hui. Et ça a été l’occasion

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Cupcakes chèvre-courgettes: MIAM!

Cupcakes chèvre-courgettes: MIAM!

Stéphanie avril 26, 2013 9

Une petite recette de cupcakes salés, ça vous dit ? Moi j’adore ! Et comme j’aime les courgettes et que le chèvre est mon pêché mignon… Moins culpabilisant qu’en version sucrée, mais tout aussi

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Les Fondants au chocolat de Gontran!

Les Fondants au chocolat de Gontran!

Stéphanie avril 5, 2013 2

La recette la plus simple, la plus rapide, et la plus délicieuse de fondants au chocolat, c’est celle de Gontran Cherrier. Gontran, il est sympa, il est mignon, et ces fondants sont… « coeur avec

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En direct de NYC: LA recette XXL!

En direct de NYC: LA recette XXL!

Stéphanie mars 15, 2013 8

Voici un des derniers arrivés dans ma grande collection de bouquins de cuisine (oui, parce que j’avoue, je dois en avoir une centaine…). Je suis une grande curieuse, et plus les produits utilisés auront

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Moelleux à la crème de marron

Moelleux à la crème de marron

Roseline mars 1, 2013 0

Il n’y a plus de saison ma brave dame, alors la crème de marron ça marche aussi en hiver. Tirée du très beau Desserts des jours heureux de Guillemette Auboyer et d’Eve-Marie Briolat, cette

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Un délicieux petit tour en Irlande: Beef in Guiness!

Un délicieux petit tour en Irlande: Beef in Guiness!

Stéphanie février 22, 2013 3

Je vous avais déjà parlé ici du livre « God Save The Cook ». Plein de recettes British absolument délicieuses, vraiment, je vous le recommande : c’est un « must have » ! Cette

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La carbonade flamande : bière, pain d’épices et joie !

La carbonade flamande : bière, pain d’épices et joie !

Roseline février 8, 2013 1

Un petit week-end dans le Nord avec passage en Belgique au printemps dernier m’a donné un bel aperçu de la tradition culinaire de la région. Et la découverte fut savoureuse. Alors rien de mieux

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Chaussons apéritifs au thon et à la tomate – Croissant Party de Tupperware

Chaussons apéritifs au thon et à la tomate – Croissant Party de Tupperware

Mélanie janvier 25, 2013 4

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et efficace pour l’apéritif. Ca a surtout été pour moi l’occasion d’utiliser mon Croissant party de tupperware. Ce drôle d’instrument permet de faire des croissants en un

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